Về chúng tôi

 

Tiếng hương của đồng cỏ, sự tinh tế của trà, và hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện tại một nơi duyên dáng – Ecofarm, thương hiệu nông sản trà và cà phê sạch hàng đầu tại Việt Nam. Nơi đây không chỉ là một địa chỉ thưởng thức trà và cà phê, mà còn là ngôi nhà chung của những trái tim đam mê, nơi tinh thần yêu trà và cà phê tỏa sáng.

Ecofarm không chỉ đơn thuần là một thương hiệu, mà là một cộng đồng, nơi mà những người yêu trà và cà phê có thể chia sẻ niềm đam mê, kiến thức, và tìm kiếm sự kết nối qua từng giọt nước trà và cà phê thơm ngon.

Những sản phẩm tại Ecofarm không chỉ đến từ những vùng đất cao nguyên, mà còn đến từ sự tận tâm và lựa chọn kỹ lưỡng. Các sản phẩm được tuyển chọn từ những vùng núi cao với khí hậu phù hợp, nơi mà từng bước chăm sóc của những nông dân đam mê và hiểu biết về đất đai đã tạo nên những loại trà và cà phê độc đáo, mang lại hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Mỗi tách trà và cốc cà phê tại Ecofarm không chỉ là một trải nghiệm về hương vị, mà còn là hành trình tìm hiểu về nguồn gốc, quy trình chế biến, và câu chuyện của từng hạt cà phê, từng lá trà. Tại đây, không chỉ là nơi thưởng thức, mà còn là nơi trải nghiệm tận hưởng sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên.

Trà shan tuyết cổ thụ Phìn Hồ - Đặc sản trứ danh của vùng núi Hà Giang - Xuất bản thông tin
Những búp trà cổ thụ tươi nguyên được người dân khéo léo thu lượm vào những buổi sớm.

Sứ mệnh to lớn của ECOFARM

Sứ mệnh của Ecofarm không chỉ là việc mang đến những sản phẩm trà và cà phê sạch, thơm ngon, mà còn là cam kết tận tâm với sự tốt nhất cho khách hàng và cho môi trường. Đối với chúng tôi, sự chất lượng không chỉ là một tiêu chí, mà là niềm tự hào được chia sẻ và kỳ vọng đối với mỗi tách trà và cốc cà phê mà chúng tôi đưa đến tay khách hàng.

Chúng tôi xác định rõ ràng rằng việc lựa chọn nguyên liệu là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với chất lượng sản phẩm. Vì vậy, chúng tôi chọn những hạt cà phê và lá trà tốt nhất từ những vùng đất cao nguyên, nơi mà thiên nhiên hòa quyện với bàn tay khéo léo của những nông dân đam mê. Mỗi đợt sản xuất đều là một hành trình chăm sóc kỹ lưỡng, từ việc chọn lọc cây trồng đến quy trình thu hoạch và chế biến.

Chúng tôi đặt ra mục tiêu không ngừng nỗ lực để tạo ra những sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn thân thiện với sức khỏe. Quy trình chế biến được thực hiện theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo rằng từng tách trà và cốc cà phê đều giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng.

Chúng tôi không chỉ chú trọng đến chất lượng, mà còn đặt ra một mục tiêu quan trọng khác – bảo vệ môi trường và cộng đồng. Sự bền vững là trách nhiệm mà chúng tôi không bao giờ coi nhẹ. Chúng tôi tận dụng những phương pháp canh tác bền vững, hạn chế sử dụng hóa chất độc hại, và khuyến khích người nông dân sử dụng các phương pháp hữu cơ.

Ecofarm không chỉ đặt niềm tin vào chất lượng sản phẩm, mà còn chú trọng đến bảo vệ môi trường và cộng đồng nơi sản xuất. Quy trình sản xuất bền vững và công bằng là cam kết của họ, giúp tạo ra những sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn an toàn và ý nghĩa.

Với sứ mệnh đầy tâm huyết này, Ecofarm không chỉ là nơi để thưởng thức trà và cà phê, mà còn là biểu tượng của sự cam kết, yêu thương đối với thiên nhiên và con người, nơi mà mỗi tách đồ uống mang theo một câu chuyện, một sứ mệnh làm thay đổi thế giới một chút ít mỗi ngày.

Hãy đến với Ecofarm, nơi không chỉ mang đến trải nghiệm đối với giác quan của bạn mà còn là hành trình để hiểu rõ hơn về nghệ thuật làm trà và cà phê. Tại đây, từng giọt trà và hạt cà phê không chỉ là thức uống, mà còn là những câu chuyện đằng sau, là sự đan xen của con người và đất đai, tạo nên một cộng đồng yêu trà và cà phê sâu sắc và bền vững.

Nơi núi rừng ban tặng những thứ quà quý hiếm.

Trải dài trên vùng đất Tây Bắc, nơi mà dãy núi hùng vĩ tạo nên bức tranh thiên nhiên huyền bí, chúng ta bắt gặp những cây chè Shan Tuyết cổ thụ, như những bảo vật quý hiếm, ẩn mình giữa thảm thực vật phong phú và đa dạng. Đỉnh cao của vùng này, Tây Côn Lĩnh, Hà Giang, trở thành ngôi nhà cho hàng nghìn cây chè Shan Tuyết, nhấn chìm trong không gian tự nhiên tuyệt vời.

Hành trình hơn 300km từ Hà Nội, mất nửa ngày di chuyển, để đến với Tây Côn Lĩnh, nơi mà cây chè Shan Tuyết trở nên vô cùng đặc biệt. Đây không chỉ là một địa điểm sinh sống của cây chè, mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho những người yêu thiên nhiên. Những cây chè cổ thụ ẩn mình trong rừng sâu, sinh trưởng tự nhiên, mang đến hình ảnh của sự trường tồn và bền vững.

Tầm nhìn tại Tây Côn Lĩnh là hùng vĩ, với độ cao vượt qua 1.000m, nơi mà khe suối mạch nguồn khởi thuỷ. Sương lạnh bao phủ quanh năm, tạo nên điều kiện tự nhiên lý tưởng cho sự phát triển của cây chè Shan Tuyết. Đây không chỉ là một vùng nguyên liệu, mà là một bức tranh hài hòa giữa con người và thiên nhiên, nơi mà sức sống của cây chè truyền thống gặp gỡ với vẻ đẹp hoang sơ và mạnh mẽ của núi rừng.

Đỉnh núi Tây Côn Lĩnh, nơi những thứ quà quý mà thiên nhiên ban tặng.

Không chỉ có thức quà quý mà Đất rừng Phía Bắc gửi đến Hà Nội

Cà phê núi rừng Tây Nguyên, thứ quà quý hiếm mà Ecofarm tự hào mang đến cho quý vị, không chỉ là một sản phẩm chất lượng, mà còn là biểu tượng của sự tận tâm và tấm lòng chân thành. Những hạt cà phê được chọn lọc từ những vùng núi cao Tây Nguyên không chỉ mang lại hương vị độc đáo, mà còn là câu chuyện về một hành trình đầy đam mê và trách nhiệm.

Tại vùng đất Măng Đen, nơi mà độ cao vượt qua 1.200m, thiên nhiên tạo nên một bức tranh hùng vĩ với rừng nguyên sinh bao bọc và đất đỏ bazan màu mỡ. Khí hậu ôn hòa quanh năm, kết hợp với đất đỏ màu mỡ, đã làm nên đặc tính riêng biệt cho những hạt cà phê Arabica xứ lạnh tại đây. Những hạt cà phê này không chỉ là sản phẩm, mà còn là tác phẩm nghệ thuật thơm ngon, chứa đựng nhiều hương vị đặc biệt khác nhau.

Vào mùa hoa café tháng 3, tháng 4, khi cây cà phê bắt đầu đua nhau nở hoa dưới tán rừng, cả khu vực Măng Đen trở nên huyền bí và thơ mộng. Ong thụ phấn, hút mật, giao thoa cùng các loại cây nguyên sinh tạo nên một tầng hương độc đáo, khác biệt so với bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Đây không chỉ là cà phê, mà là một trải nghiệm tận hưởng hương thơm của thiên nhiên hòa quyện với cà phê tinh tế.

Cà phê Măng Đen không chỉ đảm bảo chất lượng về hương vị, mà còn là loại cà phê đặc biệt sạch. Thói quen canh tác của người đồng bào dân tộc tại Măng Đen đã tạo ra một môi trường canh tác hữu cơ, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Đất mùn phong phú từ việc khai thác rừng trước đây tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao, không chỉ là niềm tự hào của người dân nơi đây mà còn là món quà quý giá mà Ecofarm trân trọng đưa đến tay người tiêu dùng. “Cà phê thật, cà phê sạch” – đó là thông điệp mà chúng tôi tự hào gửi đến bạn từ vùng đất phong phú và tráng lệ Măng Đen.

Tham vọng vươn xa của ECOFARM

Hành trình của trà Việt không chỉ là sự hiện diện của cá nhân, đơn vị hay tổ chức nào đó ở Việt Nam. Nó là một cuộc phiêu lưu dài hơi, nơi mà mỗi thương hiệu trà của Việt Nam đều là chìa khóa quan trọng, giúp “chuyến tàu” trà Việt chinh phục thị trường quốc tế. Chúng ta cùng nhau hành trình đến những vùng đất mới, giao lưu và làm giàu nền văn hóa trà truyền thống quê nhà, hướng tới một mơ ước chung – đưa trà Việt Nam ra thế giới. Dù ai đi trước, ai đi sau, tất cả đều hướng đến một điểm đến duy nhất.

Dẫn đầu bước tiên, trong nhiều năm qua, Ecofarm đã lĩnh xướng vai trò tiên phong, mang đến từng gói trà, từng hạt cà phê là niềm tự hào của Việt Nam, trao gửi tận tay cho bạn bè thế giới. Trên con đường đầy thách thức, Ecofarm đã nhận được những phản hồi tích cực về chất lượng của trà Shan Tuyết Việt Nam. Điều này không chỉ là niềm vui của Ecofarm mà còn là động lực mạnh mẽ để chia sẻ niềm đam mê và tinh thần quốc tế của trà Việt.

 

Thành tựu của Ecofarm tính đến thời điểm hiện tại không chỉ là kết quả của công sức không ngừng của nhiều thế hệ Ecofarmers mà còn là sự đồng lòng, hỗ trợ từ cộng đồng yêu trà Việt. Với tầm nhìn chiến lược, Ecofarm đặt mục tiêu trở thành một trong ba thương hiệu trà dẫn đầu tại Việt Nam. Họ quyết tâm mang trà Việt đến mọi lứa tuổi, đến 63 tỉnh thành trên khắp Việt Nam và khắp thế giới. Tham vọng vươn xa của Ecofarm không chỉ là của riêng họ mà còn là niềm tự hào và động lực cho cả cộng đồng yêu trà Việt Nam.

Xin trân thành Cảm ơn quý vị!